據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,數(shù)據(jù)顯示,6月下旬以來,全國純花生油價格持續(xù)上漲,同比漲幅不斷擴大.與6月20日相比,8月3日,全國純花生油價格上漲2.1%,同比上漲17.7%.分地區(qū)來看,逾九成省區(qū)市純花生油價格上漲,其中,北京、重慶、上海漲幅居前,分別為5.2%、4.8%、4.7%.
"花生怎么又漲價?"昨天上午,在家樂福超市國展店挑雜糧的龔先生看著花生"每公斤33.6元"的價簽皺了下眉頭,"上個月還一公斤24元,怎么突然這么貴了?"
在西苑菜市場永樂糧油店里,產(chǎn)自北京的白皮花生每斤售價8元.店里生意清淡,馬老板有一搭沒一搭地搖著扇子抱怨:"兩個月前白皮花生才5元一斤,現(xiàn)在漲了價,都沒人來買了."
青島花生漲價、上�；ㄉ鷿q價、西安花生漲價,近日來,多地傳出鮮花生和花生米漲價的消息,花生油價格也一路走高.
但記者調(diào)查后卻發(fā)現(xiàn),和食用油企業(yè)聲稱的"減產(chǎn)"理由相比,更多的證據(jù)表明這番漲價背后的原因只是在新花生下來前短暫的青黃不接.
有價無市
一級商斷貨二級存貨充足
零售市場價格高企,那在批發(fā)環(huán)節(jié)中又怎么樣呢?
"別問了,沒貨.早就沒貨了,有貨我能不賣嗎?"昨天中午,山東岱岳花生經(jīng)紀人小丘的3部手機同時在響,他看看來電號碼,不耐煩地掛斷了要貨的電話.
記者查詢到,和去年同期相比,一級批發(fā)商,也就是統(tǒng)貨批發(fā)商的報價翻了近3倍.昨天,山東日照嵐山花生價格為:分級規(guī)格花生米一級每噸13400元,二級每噸13300元,三級每噸13200元.而去年則全部低于4000元.
"這段時間就歇著了,現(xiàn)在有價無市,寧愿庫空著也不能進."小丘說.
但記者在北京的批發(fā)市場上,卻看到了不同的景象.
上午10時左右,新發(fā)地農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的糧油交易廳里只有三三兩兩的客戶,攤販老板都搬出凳子來,坐在門口聊起了天.記者向其中一人說,企業(yè)食堂要采購1000斤花生米.
"沒問題沒問題,充足著呢.提前半天打電話,我們就能給預備出來."攤販很是殷勤,說8元的可以便宜到7.5元,其他的可以便宜到7元."倆月前突然漲價了,上游批發(fā)價每斤加了2元,我們的成本也高啊."靠在足有一人多高的花生米堆邊上,攤販說.
記者又走訪了7號、10號、11號、12號這4家主要賣花生米的攤位后,得到了類似的回答.
青黃不接
蝴蝶效應致零售價翻番
近期,部分品牌食用油廠家聲稱因"花生減產(chǎn)、價格上揚"導致成本增加,提高了花生油的售價,其他油品價格沒有變動.而國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2010年,油料作物產(chǎn)量3239萬噸,增加162萬噸,年均增長1%.
據(jù)中國花生信息網(wǎng)的數(shù)字顯示,2010年花生種植面積有小幅增加,但由于花生收獲季主產(chǎn)區(qū)遭受水災,導致產(chǎn)量減少,質(zhì)量下滑,去年花生產(chǎn)量約為1460萬噸,較2009年下降0.7%.
"現(xiàn)在的漲價哪是因為減產(chǎn),其實就是青黃不接."已經(jīng)從業(yè)5年,與一家大型連鎖超市合作的雜糧代理商周小姐說,現(xiàn)在市場上的"老貨"已經(jīng)不夠,近兩個月批發(fā)價才出現(xiàn)了短暫的上漲,但由于最近花生的進口量也增加了,花生市場價將會有所回落.
"就算收購價只漲一毛錢,到了終端也得擴大成1元,人家投入多了,利潤率還得保證啊."一名有著近20年零售業(yè)經(jīng)驗的業(yè)內(nèi)人士說,農(nóng)產(chǎn)品會從農(nóng)戶手中轉(zhuǎn)向地頭經(jīng)紀人,再到區(qū)域批發(fā)商,再批發(fā)給北京的批發(fā)商,再流向農(nóng)貿(mào)市場或超市供應商,再到超市或者小販,最終才到消費者手里."減產(chǎn)"這個噱頭被層層放大,到了青黃不接的時節(jié),就會擴大成為消費者眼中的"花你錢".
休止有時
9月新花生大量上市
"在其他農(nóng)產(chǎn)品上漲的大環(huán)境下,花生漲價也正常;但短期內(nèi)花生價格上漲可能還是由于供需不平衡,等到9月上旬各地新花生開始上市時,價格就會出現(xiàn)比較明顯的回落."山東省是花生的主產(chǎn)區(qū)之一,山東農(nóng)業(yè)科學研究院花生研究所書記張吉民說,預計花生價格大約在9月底、10月初下降.
2010年1月31日發(fā)布的中央一號文件,首次提出"實施花生良種補貼試點"、"大力發(fā)展油料生產(chǎn),加快優(yōu)質(zhì)花生生產(chǎn)基地縣建設"等強農(nóng)惠農(nóng)政策,提高了農(nóng)民種植花生的積極性.
北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,去年全國花生種植面積同比增長了3%,達到450萬公頃.而作為花生第一大主產(chǎn)省的河南,花生種植面積同比增長了5%.另外,山東、遼寧、山西的花生種植面積分別同比增長了8%、12%和15%.
"今年我們這兒,肯定高產(chǎn),大豐收!" 河北唐山市灤縣小馬莊鎮(zhèn)沙埠村的資深花生經(jīng)紀人孫貴生說.
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