煙草在線據(jù)《北京青年報》報道 央視經(jīng)濟半小時昨天凌晨播出的《聚焦物流頑癥：超市進場費推高零售價近3倍》節(jié)目中，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進場費、返點費成為物價居高不下的一個重要因素，超市除了“前臺毛利”，還通過進場費、返點等各種方式從供貨商手中賺取“后臺毛利”。據(jù)專業(yè)人員測評，部分超市費用達到了40%-45%，超市在進價基礎(chǔ)上要加價40%賣給消費者。本報記者就此采訪了相關(guān)各方的意見和反應(yīng)。
■物美：超市努力控制供應(yīng)鏈成本
針對媒體報道超市進場費成為物價居高不下的一個重要因素，昨天物美集團發(fā)布聲明，董事長助理富宇從超市經(jīng)營的角度分析了超市經(jīng)營的“暴利現(xiàn)象”。
“物美是上市公司，從業(yè)績公告中可以看到，整體毛利率不過18%-19%，凈利率僅僅3%-4%。沒有媒體所說的暴利�！备挥钪赋�，超市經(jīng)營有個“334陣型”，“30%商品負毛利促銷，30%微利銷售，還有40%的商品允許有高利潤。這中間60%是生活必需品，如生鮮果菜肉蛋禽、米面糧油醬醋茶等占據(jù)超市銷售的主要部分。另外40%是小家電、休閑用品等，這些商品也在借助超市做推廣。比如付給超市宣傳推廣費，對于企業(yè)來說就不用再做廣告了。這是正常的市場行為，不能拿一個點說明整個行業(yè)，而且流通企業(yè)是要平抑物價�！�
針對暴利進場費的問題，富宇表示：商超與供應(yīng)商一直以來是合作伙伴的關(guān)系，雙方應(yīng)堅持平等、公開的交易原則，遵循國家各職能部門規(guī)范的收費標準。物美多年來堅持零供和諧政策，連續(xù)三年來從未發(fā)生一起應(yīng)收費或亂扣費用引起的供商投訴或法律訴訟。不僅如此，物美還曾率先取消促銷員費用等多項收費。
連鎖賣場的進店費是否合理，曾接受央視采訪的長江商學(xué)院副院長滕斌圣在微博上回應(yīng)：“我認為在現(xiàn)階段不可能消失，因為渠道的稀缺和強勢，進店費相當(dāng)于緊俏門票，總有人愿意付錢。需要打擊的是灰色交易，即那些私底下不入賬的費用，滋生腐敗而且扭曲市場。除此，只有等待本輪商業(yè)地產(chǎn)大躍進來平衡供需。”
昨天，滕斌圣再次通過微博闡釋自己的觀點：1.國外零售業(yè)也有各種費用；2.高費用是目前中國零售業(yè)現(xiàn)狀的反映；3.費用高低完全是上下游博弈的結(jié)果，談不上毒瘤；4.目前政策承認費用；5.關(guān)鍵是加大對灰色費用和壟斷的查處力度；6.出路在于平衡價差、費用、供應(yīng)鏈優(yōu)化這三方面。
■業(yè)內(nèi)人士：供應(yīng)商不會因為某家超市不收費而調(diào)整進價
在零售業(yè)采購部供職十余年的一位資深人士昨天接受本報記者采訪時表示，對于行業(yè)的灰色地帶，不應(yīng)該由零供企業(yè)單方化解矛盾，而應(yīng)該由國家商務(wù)部門發(fā)布法規(guī)進行制約。對于超市來說，比如物美有三四千個供應(yīng)商，收費問題不是只發(fā)生在物美身上，包括樂購、歐尚、沃爾瑪都會收費，這是行業(yè)潛規(guī)則。因為零售企業(yè)也要達到盈利，有的企業(yè)不以進場費的方式，而是以海報形式、促銷陳列等各種名頭收取費用，而供應(yīng)商為了能擴大銷量，也在默認這種費用。
“實際上行業(yè)里的情況就是，供應(yīng)商不會因為一家超市不收費，而調(diào)整進貨價格。只能說每家超市的經(jīng)營決策者想法不同，導(dǎo)致企業(yè)收費變相增多或減少。”這位業(yè)內(nèi)人士指出，北京有300多家超市，而且還在新開超市，如今零供關(guān)系很微妙，每個企業(yè)內(nèi)部管理模式不同，有的能掙錢，有的企業(yè)收費很亂，采購部收完，門店再收，供應(yīng)商還要上稅，維護各種成本，賺的越來越少才引發(fā)矛盾。
超市可以做到免收進場費，提供銷售平臺，供應(yīng)商也愿意付傭金。比如最早由家樂福引進的海報營銷模式，通過海報宣傳，供應(yīng)商給買家一個很低的價格，通過買家的平臺派發(fā)，吸引顧客購買。這種提高客流量的營銷模式，是公司管理手段，很多供應(yīng)商都愿意承擔(dān)這部分費用。
實際上，雖然超市制定了各種游戲規(guī)則，但很少會求著供應(yīng)商進貨，供應(yīng)商更樂于借助客流量提升銷售額。因此其繳納的各種費用，最終也支撐了超市獲利發(fā)展，繼續(xù)擴張門店。
■專家：正在摸排行業(yè)情況為規(guī)范合同打基礎(chǔ)
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮昨天透露，商務(wù)部準備起草有關(guān)采購類的合同規(guī)范。目前連鎖經(jīng)營協(xié)會正在對各大零售企業(yè)進行調(diào)查，“不同的供應(yīng)商，不同品類，零售商有不同的交易方式，這不是一個事件，一個交易形式能概括的，還是需要系統(tǒng)梳理。行業(yè)協(xié)會正在把不同規(guī)模的零售企業(yè)、供應(yīng)商，包括本土、跨國、快銷等不同企業(yè)的合作方式進行摸排，因為市場競爭情況不同，企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，包括原材料上漲體現(xiàn)也不同。因此更需要從中立的角度去調(diào)查了解。”
裴亮指出，零供交易方式在趨于透明化和簡單化，由原來的毛利加通道費用，轉(zhuǎn)向毛利提高，其他收費在減少，通道費用種類越來越簡化的模式。連鎖經(jīng)營協(xié)會的調(diào)研報告也是為商務(wù)部醞釀出臺的采購合同規(guī)范做大量基礎(chǔ)工作。
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