市民在超市選購(gòu)臘肉、香腸等年貨。今年超市增加簡(jiǎn)易包裝年貨供應(yīng)量，性?xún)r(jià)比更高。
眼看年關(guān)將至，市內(nèi)各大超市又開(kāi)始了一年一度的年貨置辦。記者9日采訪主城各大超市了解到，與往年相比，今年超市的年貨籌備方式有所不同：為了應(yīng)對(duì)明顯上漲的物價(jià)，超市不但將采購(gòu)時(shí)間提前了，還加推簡(jiǎn)易包裝商品以降成本，同時(shí)還加大了米面油等民生必需品的采購(gòu)量。據(jù)了解，采取這些措施能使一些年貨暢銷(xiāo)品價(jià)格下浮10%。
提前備年貨更好談價(jià)格
為應(yīng)對(duì)春節(jié)消費(fèi)高峰，超市往年一般會(huì)提前兩個(gè)月置辦年貨，但昨日，記者從沃爾瑪、家樂(lè)福、重百、新世紀(jì)、永輝、遠(yuǎn)東等超市了解到，今年大家普遍將置辦時(shí)間提前了十天到半個(gè)月不等。
“我們11月中旬就啟動(dòng)了年貨采購(gòu)，比往年提前了半個(gè)月�！毙率兰o(jì)超市相關(guān)人士介紹，提前啟動(dòng)采購(gòu)是為了錯(cuò)開(kāi)年貨置辦高峰，更容易和廠商談價(jià)格。永輝超市早在10月份就已啟動(dòng)購(gòu)買(mǎi)年貨。該超市人士介紹，春節(jié)前購(gòu)買(mǎi)年貨，許多廠商都會(huì)抬價(jià)，而且貨源可能吃緊。今年物價(jià)本來(lái)已漲得比較高了，提前備年貨就是為了獲得更優(yōu)惠的價(jià)格。
增加米面油必需品采購(gòu)量
市民今年到超市買(mǎi)年貨，會(huì)發(fā)現(xiàn)更多簡(jiǎn)易包裝的商品，價(jià)格更實(shí)惠。
9日，沃爾瑪相關(guān)人士介紹，今年年貨采購(gòu)方面，他們加強(qiáng)了和供應(yīng)商的合作，通過(guò)簡(jiǎn)化包裝來(lái)下壓成本。例如，一些在春節(jié)期間暢銷(xiāo)的罐頭類(lèi)食品，將從玻璃瓶包裝改為價(jià)格更便宜的塑料瓶包裝。該人士介紹，今年重慶的年貨中，簡(jiǎn)易包裝的商品占比約5%，而往年最多不過(guò)1%~2%，通過(guò)此舉能使商品零售價(jià)降低5%~10%不等。
據(jù)悉，在重百、新世紀(jì)等自由品牌商品較多的超市，也通過(guò)簡(jiǎn)化商品包裝來(lái)降低成本。
還有超市通過(guò)加大年貨采購(gòu)量來(lái)拉低價(jià)格。據(jù)介紹，在正常的增長(zhǎng)需求外，今年新世紀(jì)將年貨采購(gòu)量增加了30%，米、面、油等必需品的采購(gòu)量更是加大了50%，永輝則加大了40%左右的采購(gòu)量�！百I(mǎi)得越多，越有議價(jià)權(quán)�！背蟹矫姹硎�，通過(guò)加大采購(gòu)量，能使許多年貨的采購(gòu)價(jià)降低10%左右，零售價(jià)自然也降低了。
物價(jià)上漲特價(jià)商品受歡迎
物價(jià)上漲情況下如何留住客流?各家超市也動(dòng)起了腦筋。9日，家樂(lè)福相關(guān)人士透露，今年春節(jié)前十天左右，為了吸引更多人來(lái)購(gòu)物，該超市將加推夜市：一改往常22:00關(guān)門(mén)的慣例，將營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至凌晨2：00。
而遠(yuǎn)東超市人士則表示，通過(guò)11月和12月份分別在太平洋和遠(yuǎn)東百貨舉辦的周年慶，他們發(fā)覺(jué)在物價(jià)上漲壓力下，今年市民更喜歡購(gòu)買(mǎi)物美價(jià)廉的商品。例如，周年慶期間，遠(yuǎn)東推出了10多萬(wàn)元的珍珠項(xiàng)鏈和進(jìn)口紅酒，至今無(wú)人下叉。但原價(jià)近2000元特價(jià)不到400元的靴子，原價(jià)800多元特價(jià)不到200元的床上用品等商品則遭到了瘋搶。因此，遠(yuǎn)東超市透露，今年該超市的年貨配備將一改往年的高端路線，會(huì)選擇更多性?xún)r(jià)比高的商品。
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