近日，國家下發(fā)了《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)：“食品安全是重大的民生問題，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定”。就黑龍江省目前食品安全監(jiān)管工作現(xiàn)狀及今后工作重心，記者采訪了省政府副秘書長、省政府食安辦主任王國才。
王國才介紹，近年來，黑龍江省制定實(shí)施了一系列政策措施，各級(jí)政府、食品安全監(jiān)管部門按照黨和國家的要求，不斷建立完善食品安全體制機(jī)制，加大工作力度，確保人民群眾吃得放心、吃得安全。首先是建立健全工作體制，為食品安全工作開展提供有力保障；二是強(qiáng)化制度建設(shè)，進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管機(jī)制；三是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)和輿情監(jiān)測，構(gòu)建完善食品安全監(jiān)管監(jiān)測體系；四是嚴(yán)厲打擊違法行為，突出抓好重點(diǎn)品種的綜合治理；五是立足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，加快推進(jìn)食品工業(yè)誠信體系建設(shè)；六是大力開展食品安全宣傳教育工作，營造良好食品安全氛圍。
王國才介紹，面對(duì)當(dāng)前食品安全工作，我們應(yīng)該清醒地看到，食品安全仍然處于矛盾凸顯期和風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期，目前食品企業(yè)及其監(jiān)管方面存在產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平偏低、經(jīng)營管理?xiàng)l件偏差、監(jiān)管隊(duì)伍能力偏弱、行業(yè)自律能力偏下等“四偏”狀態(tài)。當(dāng)前，全省食品安全工作總體要求是：認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》精神，堅(jiān)持統(tǒng)一協(xié)調(diào)與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化協(xié)作配合，形成全程監(jiān)管合力。堅(jiān)持集中治理整頓與嚴(yán)格日常監(jiān)管相結(jié)合，嚴(yán)厲懲處食品安全違法犯罪行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，強(qiáng)化執(zhí)法力量和技術(shù)支撐，切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平。堅(jiān)持加強(qiáng)政府監(jiān)管與落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任相結(jié)合，強(qiáng)化激勵(lì)約束，治理道德失范，培育誠信守法環(huán)境，提升企業(yè)管理水平，夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)。堅(jiān)持執(zhí)法監(jiān)督與社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合，加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)，積極引導(dǎo)社會(huì)力量參與，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督與輿論監(jiān)督的作用，營造良好社會(huì)氛圍。
談及今后食品安全監(jiān)管工作重心，王國才介紹，在完善體制機(jī)制、強(qiáng)化監(jiān)管效能的基礎(chǔ)上，監(jiān)管與扶持并舉，不斷提升食品產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，筑強(qiáng)無公害綠色有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的筋骨。結(jié)合黑龍江省“八大經(jīng)濟(jì)區(qū)”和“十大工程建設(shè)”，充分發(fā)揮黑龍江省特有的生態(tài)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、隊(duì)伍優(yōu)勢、政策優(yōu)勢，積極創(chuàng)造條件，做大做強(qiáng)做優(yōu)食品產(chǎn)業(yè)，著力打造無公害綠色有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省；大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，積極借鑒和推廣“農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)餐對(duì)接、場地掛鉤、場廠掛鉤”等有益經(jīng)驗(yàn)，大力扶持無公害綠色有機(jī)食品發(fā)展；通過制定綠色食品標(biāo)準(zhǔn)、推廣綠色食品新技術(shù)，建立田間檔案、生產(chǎn)規(guī)程記錄、投入品登記等，提高綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地的建設(shè)管理水平；通過建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、銷地準(zhǔn)入制度，填補(bǔ)農(nóng)產(chǎn)品入市監(jiān)管的空白；通過發(fā)揮市場機(jī)制的資源配置功能和政策的導(dǎo)向作用，大力扶持重質(zhì)量、守信譽(yù)、口碑好的優(yōu)質(zhì)名牌企業(yè)，淘汰信譽(yù)差、風(fēng)險(xiǎn)高的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，推動(dòng)食品行業(yè)健康發(fā)展；加強(qiáng)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)，在嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)率先建立的基礎(chǔ)上，推動(dòng)規(guī)模以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)全面建立誠信管理體系；加快推進(jìn)質(zhì)量信用平臺(tái)建設(shè)，推動(dòng)信用信息共享，實(shí)施分級(jí)分類監(jiān)管，對(duì)失信企業(yè)加大懲戒力度，實(shí)行“黑名單”制度，使生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“一旦失信、寸步難行”；培養(yǎng)和樹立一批品牌食品及品牌企業(yè)，以“安全放心乳品從龍江啟航”活動(dòng)為突破口，加大對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)企業(yè)的扶持力度，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)示范作用，做大做強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。
作者：佚名 來源：安全管理網(wǎng)
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