衛(wèi)生部今日就食品安全國(guó)家十二五規(guī)劃有關(guān)情況舉行新聞發(fā)布會(huì)。衛(wèi)生部食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督局局長(zhǎng)蘇志表示，企業(yè)不會(huì)左右食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制修訂。
蘇志稱(chēng)，關(guān)于企業(yè)會(huì)不會(huì)左右食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制修訂的問(wèn)題，我們認(rèn)為不會(huì)。我們鼓勵(lì)行業(yè)參與，制定標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程中，作為食品某一個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，大家都有義務(wù)提供信息，都有權(quán)利提出意見(jiàn)，也都有權(quán)利拿出自己的研究資料，拿出自己的研究意見(jiàn)。比如對(duì)某一個(gè)行業(yè)，像酒、乳、糕點(diǎn)，對(duì)某一個(gè)行業(yè)的制定，這個(gè)行業(yè)對(duì)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的情況最了解，我們提倡行業(yè)跟科學(xué)家要結(jié)合起來(lái)，把行業(yè)內(nèi)的問(wèn)題研究清楚。
蘇志表示，希望媒體、公眾，還有大專(zhuān)院校第三方的專(zhuān)家，積極地參與到標(biāo)準(zhǔn)的制修訂過(guò)程中。在“十二五”規(guī)劃當(dāng)中，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃四個(gè)原則之一，就是公開(kāi)、透明，大家都可以提意見(jiàn)。但是，不是說(shuō)大家說(shuō)的所有意見(jiàn)都會(huì)被采納，不少的意見(jiàn)是從不同角度提出的，意見(jiàn)和意見(jiàn)之間、觀點(diǎn)和觀點(diǎn)之間可能是不同的，也可能是矛盾沖突的，當(dāng)然就要由食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)在廣泛征求意見(jiàn)的基礎(chǔ)上來(lái)作出取舍。
蘇志指出，制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是一項(xiàng)嚴(yán)肅的事情，衛(wèi)生部牽頭制定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)就一定是強(qiáng)制性的，非常嚴(yán)肅，要嚴(yán)格執(zhí)行，不執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)屬于違法行為。所以，要維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)肅性，大家都要促進(jìn)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施，只有標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施好了，食品安全才會(huì)有真正的保障。
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