第八屆世界方便面峰會日前在天津舉行。來自峰會的消息顯示，到2015年，我國方便食品的制造規(guī)模將達(dá)5300億元人民幣，其中方便面行業(yè)的銷售收入將達(dá)1000億元。近年來，我國方便面市場發(fā)展迅速，工信部消費(fèi)品工業(yè)司司長王黎明說，去年我國內(nèi)地方便面產(chǎn)量已接近500億包，約占全球產(chǎn)量的近一半。來自世界方便面協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，中國方便面總產(chǎn)量達(dá)198.4萬噸，較去年同期增長18.31%，遠(yuǎn)超日本，成為世界最大方便面生產(chǎn)國和消費(fèi)國。
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