食品“黑天鵝”事件最近層出不窮，但是真正在資本市場(chǎng)受到懲罰的卻少之又少，反而還遭到追捧，讓人哭笑不得。
最新的一個(gè)例子發(fā)生在乳業(yè)。6月14日，伊利發(fā)出關(guān)于緊急召回部分乳粉產(chǎn)品的公告，同時(shí)承諾集團(tuán)官網(wǎng)將及時(shí)公布處理結(jié)果。不過(guò)距事發(fā)已超過(guò)20天，消費(fèi)者依然未能等到任何說(shuō)法公布。關(guān)于汞異常是如何發(fā)生、涉及多少乳粉等關(guān)鍵問題外界依然不得而知，要問中國(guó)乳業(yè)從事件中得到什么經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，結(jié)論相信也是寥寥。
但是，在資本市場(chǎng)上伊利股份[19.58 -0.86% 股吧 研報(bào)]近幾個(gè)交易日疑似已緩過(guò)神來(lái)。昨日，該股逆市飄紅收?qǐng)?bào)21.64元，和6月15日時(shí)的21.85元相差無(wú)幾。
資本市場(chǎng)具有貪婪性，作為投資者當(dāng)然希望股價(jià)水漲船高。事實(shí)上，每逢國(guó)內(nèi)各大食品股遭遇食品安全風(fēng)波，“抄底”已經(jīng)成為一種流行的投資邏輯。伊利、雙匯、蒙牛概莫如是。乃至圣元董事長(zhǎng)總結(jié)道，過(guò)往某乳業(yè)股兩次出現(xiàn)負(fù)面消息大跌他都抄底成功。至于券商，考慮到他們所在的機(jī)構(gòu)往往也重倉(cāng)押寶，事發(fā)后輕描淡寫也不奇怪了。
不過(guò)問題是，投資者本身也是消費(fèi)者，尤其是在食品安全問題上，誰(shuí)都沒有“金鐘罩”。食品上市企業(yè)不但是一家需要向股東交代的公眾公司，更要為蕓蕓眾生提供口糧。資金應(yīng)該流入那些制造安心食品的公司，而不是給問題企業(yè)搶“堆頭”；資金應(yīng)該流入用于研發(fā)如何更好保障安全性的公司，而不是給問題企業(yè)搞“公關(guān)”；資金應(yīng)該流入懂得反省的公司，而不是給問題企業(yè)用來(lái)打廣告。
華爾街流傳這樣一句話：華爾街是這樣一條街，它的一端是一條河，另一端是一座墳?zāi)埂Ｎ覀儐渭兊南Ｍ�，要徹底解決食品安全問題，生產(chǎn)者、消費(fèi)者和投資者得共同“投票”，滋養(yǎng)有責(zé)任感的企業(yè)，而不是自掘墳?zāi)梗粩嘟o自己的舌尖制造新的危機(jī)。
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