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　　昨日，我省有126家企業(yè)作出承諾，將同鑄食品安全。

　　在福建省食品安全宣傳月啟動(dòng)儀式上，食品企業(yè)代表宣讀了食品安全質(zhì)量承諾書，若發(fā)現(xiàn)不合格將嚴(yán)格執(zhí)行食品召回制度，86家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表在食品安全承諾書上簽名。

　　同日，為期一周的全國“共建誠信家園、同鑄食品安全”食品安全宣傳周拉開帷幕。我省40家主要食品企業(yè)的代表，在福州共同簽署承諾書，公開向社會(huì)作出承諾。企業(yè)承諾的主要內(nèi)容為包括“兩自覺、一主動(dòng)”，即自覺遵守法律法規(guī)，按法律法規(guī)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)要求，誠信經(jīng)營；自覺嚴(yán)格質(zhì)量安全管理，完善質(zhì)量安全控制體系，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控，加強(qiáng)質(zhì)量培訓(xùn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；定期主動(dòng)向監(jiān)管部門報(bào)告質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量情況、執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)情況，及時(shí)報(bào)告生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量安全問題、存在風(fēng)險(xiǎn)隱患情況和出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題處理情況。